Imprezowe tortille na ciepło

zawinięte tortille

Prezentujemy szybki pomysł na imprezową przekąskę – Imprezowe tortille na ciepło. Na prawdę nie jest to czasochłonne, wystarczy kilka składników, które być może już macie w swojej kuchni? Oto propozycja takiej przekąski – możecie oczywiście ją dowolnie modyfikować! Możecie ją zaserwować gościom na imprezie, albo jako pomysł na szybką kolację. Jeśli zrobicie ich za dużo, […]

Czytaj dalej

Zdrowy chleb na własnym zakwasie

pokrojony chleb na zakwasie

Jak przygotować chleb tylko na zakwasie? W artykule przedstawię przygotowanie chleba na własnym, wyhodowanym zakwasie, bez dodatku drożdży i innych przemysłowych polepszaczy procesu fermentacji. Do przygotowania takiego chleba będzie potrzebny zakwas żytni. Dla zachowania porządku proces przygotowania zakwasu zostanie opisany w oddzielnym artykule. Jednak załóżmy, że mamy już gotowy zakwas na chleb. Zacznę od tego, […]

Czytaj dalej